Sucettes de chèvre à la mâche

Name: Sucettes de chèvre à la mâche
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 1 c. à café de baies roses; 60 g de crottin de Chavignol; 150 g de fromage de chèvre en bûche; 1 c. à soupe d'huile d'olive; du sel; du poivre moulu; 30 g de mâche; le zeste d'une orange non traitée, râpé