Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
TM6

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

4.4 (1.1K valutazioni )

Ingredienti

  • 1230 g wody
  • 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 60 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 60 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
    o 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w plastry, zamarynowanego (patrz wskazówka)
  • 400 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1487.4 kJ / 355.3 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
20 g
Grassi
21.3 g
Grassi saturi
10.3 g
Fibre
6 g
Sodio
896.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r470880