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Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
TM6 TM5

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
4.5 (552 valutazioni )
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Ingredienti

  • 350 g Wirsing, ohne Strunk
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Öl
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 800 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 400 g Kasseler, ohne Knochen, in 4 Scheiben

Sauce

  • 150 g Frischkäse
  • 30 g Mehl
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 Prisen Pfeffer
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1982 kJ / 473 kcal
Proteine
29 g
Carboidrati
39 g
Grassi
22 g
Fibre
7.1 g

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