Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 15 g Öl
- 800 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
o 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 500 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 500 g grüner Spargel, in mundgerechten Stücken
- 2 Zucchini, klein, in mundgerechten Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Basilikum-Pesto
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 494 kJ / 118 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 4.5 g
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