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Zimt-Torte
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Zimt-Torte
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Ingredienti

Biskuitboden

  • Butter zum Einfetten
  • 200 g Haselnüsse
  • 4 Eier, getrennt
  • 130 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 80 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt

Kirschfüllung

  • 1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgew. 370 g), abgetropft, Saft aufgefangen
  • 30 g Speisestärke
  • 20 g Zucker
  • 1 Prise Zimt

Sahnefüllung und Fertigstellung

  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 EL Puderzucker
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1088 kJ / 260 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
25 g
Grassi
15 g
Fibre
1.5 g

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