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Fischspieße mit Paprikasauce
TM6 TM5

Fischspieße mit Paprikasauce
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Ingredienti

  • 600 g Fischfilets (z. B. Heilbutt, Seelachs, Rotbarsch), in großen Würfeln
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 g Bacon, sehr dünn geschnitten
  • 250 g Zucchini, in Scheiben
  • 12 Cherry-Tomaten
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 600 g Kartoffeln, in kleinen Stücken

Paprikasauce:

  • 300 g rote Paprika, in Stücken
  • ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • ½ - 1 TL Kräutersalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 70 g Kräuterfrischkäse
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1823 kJ / 435 kcal
Proteine
43 g
Carboidrati
31 g
Grassi
15 g
Fibre
7.5 g

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