Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g natki pietruszki, świeżej
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (opzionale)
-
40
g oleju
o 40 g masła, pokrojonego na kawałki - 600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250
g różyczek brokułu
o 250 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry -
150
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
o 150 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki -
300
g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 5 mm plastry
o 300 g kiełbasy paprykowej, pokrojonej w 5 mm plastry - 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1584 kJ / 378 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 5.8 g
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