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Pâte de base pour pain
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Pâte de base pour pain
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Ingredienti

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 - 25 g de levure fraîche
    o 2 - 3 c. à café de levure déshydratée (8 g)
  • 400 g de farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive, et plus pour huiler
    o 30 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
Valori nutritivi
per 1 La recette complète
Calorie
7347 kJ / 1755 kcal
Proteine
50 g
Carboidrati
308 g
Grassi
35 g
Fibre
18.5 g

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