Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di vino di riso
- 80 g di acqua
- 50 g di salsa di soia
- 200 g di gamberi crudi sgusciati
- 135 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 1 peperone rosso, pulito e a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di pasta di curry rosso
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
o ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di cetriolo, pelato e a pezzi (2 cm)
- 300 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1860 kJ / 444 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 5.8 g
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