Masa de hojaldre clásica
TM31 TM5 TM6

Masa de hojaldre clásica

4.5 (26 valutazioni )

Ingredienti

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Valori nutritivi
per 1100 g
Calorie
19961 kJ / 4475 kcal
Proteine
52.8 g
Carboidrati
358.4 g
Grassi
347.8 g
Fibre
17.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r44859