Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 valutazione

Prep. 30min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 467.6 mg

Proteine 41.5 g

Calorie 1831 kJ / 437 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 1.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...