Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

Name: Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 pezzi
Ingredients: 3 filetti di acciughe sott'olio; 2 rametti di prezzemolo fresco; 120 g di tonno in scatola in olio di oliva; 1 cucchiaino di capperi sotto sale; 100 g di maionese; 300 g di farina tipo 0; 100 g di latte; 50 g di acqua; ½ cucchiaino di miele; 10 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di sale; ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate; 8 foglie di lattuga; 200 g di pomodori ciliegino