Erdbeer-Grapefruit-Gelee

Name: Erdbeer-Grapefruit-Gelee
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g Erdbeeren; 1 Grapefruit; 100 g Wasser; 400 - 415 g Gelierzucker 2:1; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Prep. 10min

Totale 35min

4 Schraubgläser

Ingredienti

Erdbeeren
1000 g
Grapefruit pink, Schale und weiße Schalenanteile entfernt (ca. 200 g Fruchtfleisch), in Stücken
1
Wasser
100 g
Gelierzucker 2:1 (siehe Tipp)
400 - 415 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL