Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Name: Salsa dulce de pera, jengibre y naranja
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 600 g de peras anjou rojas; 5 g de jengibre; 30 g de azúcar refinada; 50 g de agua; 2 cdas de ralladura de naranja; 30 g de jugo de naranja, recién exprimido

5.0 8 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

1 receta completa

Ingredienti

600 g de peras anjou rojas , peladas y descorazonadas
5 g de jengibre fresco, pelado
30 g de azúcar refinada
50 g de agua
2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 receta completa

Calorie 2075 kJ / 494 kcal

Proteine 3 g

Carboidrati 127 g

Grassi 3 g

Fibre 15 g

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