Potrawka z ziemniaków i żeberek

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.6 166 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 55min

4 porcje

Ingredienti

600 g żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej na kawałki
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g oliwy z oliwek
130 g wody
1 liść laurowy, suszony
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 769 mg

Proteine 25 g

Calorie 2315.3 kJ / 553 kcal

Grassi 38 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...