Gelato alla vaniglia

Name: Gelato alla vaniglia
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 2 stecche di vaniglia; 600 g di latte intero; 200 g di panna, min. 30% di grassi; 180 g di zucchero; 6 tuorli d'uovo

5.0 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

8 porzioni

Ingredienti

2 stecche di vaniglia
600 g di latte intero
200 g di panna, min. 30% di grassi
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 1123 kJ / 268 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 27 g

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