Surówka brokułowa z jagodami goji

Name: Surówka brokułowa z jagodami goji
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g różyczek brokułu; 50 g jabłka, kwaśnego; 30 - 40 g czerwonej cebuli; 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych; 30 g żurawiny, suszonej; 30 g jagód goji, suszonych; 100 g majonezu; 15 g białego octu balsamicznego; ½ łyżeczki cukru trzcinowego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego