Dispositivi & accessori
Spaghetti maison, pesto d'avocat
Prep. 30min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
Les spaghetti maison
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200 g de farine semi-complète (T80) et un peu pour le plan de travail
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150 g de semoule de blé dur
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3 œufs
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1 de citron jaune non traité zeste et jus
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15 g d'eau
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du sel
Le pesto d'avocat
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400 g d'avocats (2 env.)
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50 g de jus de citron
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10 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
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du poivre moulu
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1200 g d'eau
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200 g de tomates cerise coupées en deux
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
16 g
Calorie
1868 kJ /
447 kcal
Grassi
18 g
Carboidrati
51 g
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