Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

5.0 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

8 pezzi

Ingredienti

Impasto

150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
1 pizzico di paprica nach Belieben
1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18 g

Calorie 1627 kJ / 390 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 15 g

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