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奶油蘑菇烩牛肉
TM6

奶油蘑菇烩牛肉
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Ingredienti

  • 40 克 橄榄油
  • 600 克 菲力牛排 ，切长条（1x1x4厘米）
  • 1 茶匙 盐
  • 2 小撮 现磨胡椒粉
  • 100 克 洋葱 ，切块
  • 1 瓣 蒜头
  • 250 克 新鲜综合菇类 ，切块
  • 30 克 水
  • 10 克 玉米淀粉
  • ½ 茶匙 肉高汤酱
    o ½ 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 1 茶匙 英式芥末酱 或其它口味较重的芥末酱
  • 200 克 稀奶油
  • 50 克 酸黄瓜 ，切条 (opzionale)
  • 欧芹叶 ，切碎，装饰用
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1871 kJ / 449 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
6 g
Grassi
31 g
Fibre
1.9 g

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