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俄羅斯牛肉
TM6

俄羅斯牛肉
4.0 (1 valutazione )
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Ingredienti

  • 40 克 橄欖油
  • 600 克 菲力牛排 ，切條(1公分x1公分x4公分)
  • 2 小撮 黑胡椒粗粒
  • 1 茶匙 鹽
  • 100 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
  • 1 粒 蒜頭
  • 250 克 新鮮綜合菇類 ，切小塊
  • 30 克 水
  • 10 克 玉米粉
  • ½ 茶匙 肉高湯醬
    o ½ 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)
  • 1 茶匙 英式芥末醬 或 法式芥末醬
  • 200 克 鮮奶油
  • 50 克 酸黃瓜 ，切條 (opzionale)
  • 新鮮巴西利葉 ，切碎，裝飾用
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1871 kJ / 449 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
6 g
Grassi
31 g
Fibre
1.9 g

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