Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Toffees au caramel
Prep. 30min
Totale 2h
75 morceaux
Ingredienti
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315 g de sucre en poudre
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1030 g d'eau
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250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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80 g de beurre coupé en cubes (2-3 cm)
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1 c. à café de jus de citron
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1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (opzionale)
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1 - 2 c. à café de graines variées1 - 2 c. à café de fleur de sel (opzionale)
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50 g de vinaigre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 morceau
Proteine
0.2 g
Calorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grassi
2.1 g
Fibre
0 g
Carboidrati
4.3 g
