Cerca
Hovězí Stroganoff
TM6

Hovězí Stroganoff
4.3 (49 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
  • 30 gramů vody
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
    o ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
  • 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
  • 200 gramů smetany
  • 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (opzionale)
  • petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1871 kJ / 449 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
6 g
Grassi
31 g
Fibre
1.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r426910