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Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)
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Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)
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Ingredienti

  • 200 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Zucker (siehe Tipp)
  • 4 Eier, getrennt
  • 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Backpulver
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1000 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • ½ - 1 TL Zimt, gemahlen
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 Prise Salz
  • Vanilleeis zum Garnieren
    o geschlagene Sahne zum Garnieren
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1325 kJ / 317 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
45 g
Grassi
13 g
Fibre
2.3 g

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