Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dressing tahini
- 2 ząbki czosnku
- 50 g pasty tahini
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g wody
- 20 g liści natki pietruszki, świeżych
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Sałatka z pieczonym bakłażanem
- 550 - 600 g bakłażanów, pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
- 2 łyżki przyprawy za'atar
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 800 g wody
- 120 g kaszy bulgur
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ser feta, pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
- pestki granatu, ilość do dekoracji (ok. 50 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 14.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r415938