Gnocchi com abóbora e espinafres

Name: Gnocchi com abóbora e espinafres
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g água; 150 g farinha tipo 65; 50 g queijo parmesão; 500 g água; 500 g batata; 2 c. chá de sal; 1 ovo; 1 pitada de pimenta moída; 150 g farinha tipo 65; 500 g abóbora; 1 dente de alho; Azeite; 100 g folhas de espinafres baby; 150 g queijo fresco