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Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole
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Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole
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Ingredienti

Pane ai cereali

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaino di miele
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina multicereali
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Salsa Guacamole

  • 300 g di polpa di avocado a pezzi
  • 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

  • 8 fettine di carne di agnello sottili
  • 40 g di maionese
  • 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg, lavate
  • 2 pomodori, a fette di 0.5 cm
  • 1 peperone grigliato e privato della pelle, a fette
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3837 kJ / 917 kcal
Proteine
36.7 g
Carboidrati
93.8 g
Grassi
43.9 g
Fibre
15.8 g

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