Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

4.1 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

di acqua
700 g
di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
350 g
di piselli freschi
200 g
di asparagi a tocchetti
200 g
di zucchine a tocchetti
200 g
di sale
1 cucchiaino
di Feta sbriciolata
200 g
arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
1
olio extravergine di oliva q.b.
semi di sesamo nero q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 402 kcal / 1682 kJ

Proteine 18.5 g

Grassi 16 g

Carboidrati 45.9 g

Fibre 8.2 g

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