Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g di acqua
- 700 g di petto di pollo senza pelle
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 20 g di peperoncini guajillo secchi, senza semi
- 200 g di formaggio panela (messicano), a pezzi
- 700 g di pomodoro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di cipolla
- 15 g di peperoncino chipotle
- 18 foglie di lattuga verde
- 100 g di panna acida
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1302 kJ / 310 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 11 g
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