Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di cipolla, a pezzi
- 350 g di ananas fresco, a pezzi
- 35 g di peperoncini guajillo secchi, senza semi
- 25 g di peperoncini ancho, senza semi
- 2 spicchi di aglio
- 75 g di cipolla a pezzi
- 50 g di pasta di annatto
- 70 g di aceto di mele
- 2 pizzichi di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
- 250 g di succo d'arancia
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1000 g di petto di pollo senza pelle, a pezzi (5 cm)
- 24 tortillas di mais
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglie tritate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1777 kJ / 423 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 4 g
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