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Grüne Gemüsesuppe
TM6 TM5

Grüne Gemüsesuppe
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Ingredienti

  • 50 - 60 g Butter, in Stücken
  • 200 g Kohl, in Stücken (5 cm)
  • 200 g Lauch, in Scheiben (1 cm)
  • 1200 g Wasser
  • 5 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 2 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 170 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 250 g Kopfsalat
  • 150 g Blattspinat, frisch
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
583 kJ / 140 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
11 g
Grassi
8 g
Fibre
5 g

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