Versioni compatibili
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
100
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Dressing
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g daktyli, suszonych, bez pestek
-
60
g oliwy z oliwek
o 60 g oleju z pestek winogron - 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
Sałatka
- 50 g pestek dyni, łuskanych
- 200 g kaszy jaglanej, Melvit
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 12 przepiórczych jajek (patrz wariant)
- 100 g czarnych oliwek
- 500 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1755 kJ / 419.2 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carboidrati
- 34.3 g
- Grassi
- 25.2 g
- Fibre
- 3.6 g
Nelle collection
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