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Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
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Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
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Ingredienti

  • 2 cucharadas de aceite de oliva para engrasar
  • 1 calabacín con piel
  • 100 g de queso gouda en trozos
  • 500 g de patatas cocidas
  • 2 huevos
  • 4 pellizcos de sal
  • 5 - 10 ramitas de eneldo fresco
  • 200 g de queso feta en trozos
  • 150 g de queso quark
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cebolla roja en rodajas finas
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
510 kJ / 122 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
7.8 g
Fibre
0.9 g

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