Broa de milho (pane portoghese)
TM5

Broa de milho (pane portoghese)
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Ingredienti

  • 250 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 250 g di farina di mais bramata + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1012 kJ / 242 kcal
Proteine
6.7 g
Carboidrati
51 g
Grassi
1.2 g
Fibre
2.2 g

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