Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- mieszane zioła, świeże (np. rozmarynu, szałwii, tymianku), do dekoracji
- 1500 g wody
- 150 g komosy ryżowej (quinoa), opłukanej i odsączonej
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 15 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 40 g orzeszków piniowych
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 papryk, różnokolorowych małych, bez gniazd nasiennych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1033 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 21.6 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 5.2 g
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