Cerca
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
TM6 TM5

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
4.3 (826 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Les boulettes de viande

  • 40 g de pain, frais ou rassis, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles seulement
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • huile, pour graisser
  • 600 g de poivrons, coupés en lanières fines

La sauce tomate

  • 1 gousse d'ail
  • 50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 725 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm env.)
  • 1 pincée de poivre noir moulu
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2033.8 kJ / 483.5 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
45.2 g
Grassi
20 g
Fibre
8.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r396895