Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe
TM6 TM5

Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe

4.5 (11 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 Putenschnitzel (à ca. 150 g)
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Paprikapulver, edelsüß
  • 80 g Tomatenpesto (siehe Tipp)
  • 25 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Basilikumblätter, frisch
  • 300 g gemischtes Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Paradeiser, Paprika, Zucchini)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 80 g Bulgur
  • 100 g Champignons, frisch, halbiert
  • 100 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
  • 900 g Wasser
  • 200 g roter Paprika, halbiert
  • 100 g Himbeeren, frisch
  • 4 - 6 Prisen Zucker
  • 20 g Fadennudeln
  • 10 g Tomatenmark
  • 30 g Crème fraîche
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3162 kJ / 755 kcal
Proteine
55 g
Carboidrati
66 g
Grassi
29 g
Fibre
16 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r395097