Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Schnitzel
- 50 g queijo parmesão
- 80 g sobras de pão
- 500 g água
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 500 g bolbo de aipo cortado em fatias (1,5 cm aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 2 ovos batidos
- Manteiga ghee q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, cebolinho, aneto, etc.)
- 300 g iogurte natural (10% gordura)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ¼ c. chá de caril
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2135 kJ / 211 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 6 g
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