Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
TM6 TM5

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

4.5 (63 valutazioni )

Ingredienti

Galaretka z suszonej żurawiny

  • 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 200 g żurawiny, suszonej (patrz wskazówka)
  • 200 g soku żurawinowego
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 - 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

Wytrawne racuszki z oscypkiem

  • 400 - 450 g oscypka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry
    o 400 - 450 g wędzonego sera żółtego, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry
  • 300 g mleka
  • olej rzepakowy, ilość do smażenia oscypka
  • 2 jajka
  • 300 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ łyżeczki soli

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
3305.5 kJ / 789.5 kcal
Proteine
25.8 g
Carboidrati
87 g
Grassi
39.2 g
Fibre
3.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r386719