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Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
TM6 TM5

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
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Ingredienti

  • 200 g Bacon, in Scheiben, in Streifen
  • 50 g Schalotten
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 650 g Drillinge
  • Öl zum Braten
  • 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Bearbeiten
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3698 kJ / 884 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
30 g
Grassi
70 g
Fibre
3.9 g

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