Caril de peixe rico

Name: Caril de peixe rico
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 50 g coco ralado; 1 c. chá de sementes de coentros; ½ c. chá de cominhos; 1 c. chá de sementes de mostarda; 1 c. chá de curcuma; 35 g azeite; 15 g gengibre; 2 malaguetas verdes; 2 dentes de alho; 500 g tomate em pedaços; 100 g pimento amarelo; 100 g pimento verde; 100 g pimento vermelho; 400 g leite de coco; 1 ½ c. chá de sal; 1 estrela de anis; 250 g posta de cherne; 250 g postas de garoupa; 500 g posta de pescada; 500 g camarão s/ casca