Helado de chocolate

4.7 88 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

8 porciones

Ingredienti

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 56.6 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1255.2 kJ / 300 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 31.5 g

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