Dispositivi & accessori
Espagueti carbonara
Prep. 20min
Totale 40min
4 porciones
Ingredienti
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60 g de queso parmesano en trozos
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30 g de queso pecorino (opzionale)
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1 echalot
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150 g de cubos de tocino ahumado
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20 g de aceite de oliva extra virgen
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1200 g de agua
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½ cdita de sal fina
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350 g de spaghetti
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3 huevos
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1 yema de huevo
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2 pizcas de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
27 g
Calorie
2528 kJ /
604 kcal
Grassi
27 g
Fibre
5 g
Carboidrati
63 g