Kokoseintopf
TM5 TM6

Kokoseintopf

4.6 (77 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 Stängel Zitronengras, in Stücken
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 3 Kaffir Limettenblätter, frisch
    o 3 Kaffir Limettenblätter, getrocknet
  • 1 Bund Koriander, Blättchen abgezupft, Stiele grob geschnitten
  • 800 g Hühnerbrühe
  • 4 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 EL Fischsauce
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Hokkaido-Kürbis, mit Schale, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Shiitakepilze, frisch, ohne Stiele
    o 200 g Champignons, geviertelt
  • 400 g Kokosmilch
  • 2 EL Limettensaft
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1502 kJ / 361 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
19 g
Grassi
17 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r371619