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Eingelegte Gewürzgurken
TM6 TM5

Eingelegte Gewürzgurken
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Ingredienti

  • 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
  • 50 g Salz
  • 2 EL weiße Senfkörner
  • 2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 1 TL Piment, ganz
  • 1 TL Wacholderbeeren
  • 1 Zwiebel, klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
  • ½ Bund Dill
  • 6 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 900 g Weißweinessig
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Salz (ca. 15 g)
  • Wasser für die Fettpfanne
Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
159 kJ / 38 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
8 g
Grassi
0 g

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