Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů pórku, na kolečka
- 80 gramů celeru, bulvy, na kousky
- 15 gramů oleje
- 100 gramů brambor, na kostky (1,5 cm)
- 300 gramů bílého zelí, bez košťálu, na proužky (1,5 cm)
- 1000 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu
o 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 150 gramů krup
- 1 čajová lžička kari
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 844 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 4.3 g
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