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Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bylinkové knedlíčky
- 20 gramů bylinkové směsi (například petžel, kerblík, bazalka), jen lístky
- 150 gramů mléka
- 40 gramů másla
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 80 gramů krupice
- 1 vejce
Celerovo-bramborová polévka
- 2 šalotky
- 10 gramů oleje
- 400 gramů celeru, bulvy, na kousky
- 150 gramů brambor, moučných, na kousky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
o 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 3 špetky mletého muškátového oříšku
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1472 kJ / 352 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 6.6 g
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