Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 sprigs fresh chives, plus extra chopped for garnishing
- 1 leek (approx. 180 g), trimmed and white part cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g salted butter
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 30 g dry white wine
- 250 g cream cheese
- 150 - 185 g hot smoked salmon, flaked
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritivi
- per 588 g
- Calorie
- 6532.8 kJ / 1561.4 kcal
- Proteine
- 48.7 g
- Carboidrati
- 35.7 g
- Grassi
- 137.5 g
- Grassi saturi
- 68.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 2253.7 mg
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