Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Succo aromatico

1 lime
5 foglioline di menta fresca lavate
20 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

150 g di zucchero
40 g di acqua
130 g di albumi
2 gocce di succo di lime

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.5 g

Calorie 1243 kJ / 297 kcal

Grassi 17.5 g

Carboidrati 31.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carezze al tuo palato 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...