Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
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Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

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Ingredienti

  • 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    o 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de cebolleta en cuartos
  • 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de garam masala (ver receta básica)
  • 1 cucharadita de sal

Valori nutritivi
per 400 g
Calorie
1657 kJ / 394 kcal
Proteine
19.9 g
Carboidrati
24 g
Grassi
25.5 g
Fibre
2.7 g

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